有人問(wèn)雜拌的做法?今天就給大家講解一下雜拌的做法。
雜拌可做成素雜拌、家燜雜拌魚、奶油烤雜拌等。以素雜拌為例，需要準(zhǔn)備食材：花生米、木耳、胡蘿卜、氣豆、蔥、蒜、香菜、白糖、白醋、香油、老干媽、鹽、牛肉粉。共分為4個(gè)步驟，以下是素雜拌的詳細(xì)操作：
蔥蒜切末，香菜切段。
將氣豆和胡蘿卜切成絲，花生米、木耳、氣豆、胡蘿卜用水焯熟，過(guò)涼水。
將水控干，加入所有的調(diào)料拌勻。
裝盤食用。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于雜拌的做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
