有人問在家里如何做涼粉?今天就給大家講解一下在家里如何做涼粉。
在家里如何做涼粉共54個(gè)步驟，需要準(zhǔn)備綠豆淀粉、水，以下是在家里如何做涼粉的具體操作步驟：
碗中放入綠豆淀粉50g，加入250ml冷水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
鍋中放入清水500ml，煮沸后放入3g淀粉和攪拌好的淀粉糊，改小火后快速貼鍋底攪拌。
盛入碗中冷卻凝固后，放醋5g、生抽5g、蒜末5g、蔥末5g并攪拌均勻。
將冷卻好的涼粉倒扣入盤中改花刀，淋上調(diào)料，適量黃瓜和辣椒油即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于在家里如何做涼粉的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
