有人問長(zhǎng)魚絲怎么劃開?今天就給大家講解一下長(zhǎng)魚絲怎么劃開。
長(zhǎng)魚絲怎么劃開共有4個(gè)步驟，所需工具：刀、清水、筷子。以下是劃長(zhǎng)魚絲的具體步驟：
將長(zhǎng)魚甩到木板上甩暈后，用長(zhǎng)鐵釘側(cè)穿過長(zhǎng)魚的頭部。
用刀將長(zhǎng)魚肚皮從頭劃到尾，再用刀將脊骨挑起，將骨頭與長(zhǎng)魚背分離開。
將劃好的長(zhǎng)魚背清水洗凈后用削尖的筷子將長(zhǎng)魚的肚子與背劃開。
將脊骨與兩側(cè)的肉分劃開，將長(zhǎng)魚肉分割成長(zhǎng)魚絲。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于長(zhǎng)魚絲怎么劃開的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
