有人問饃頭面怎樣發(fā)面更香軟?今天就給大家講解一下饃頭面怎樣發(fā)面更香軟。
饃頭面怎樣發(fā)面更香軟共有4步，需要的材料有：面粉、白糖、酵母粉、溫水、保鮮膜。以下是饃頭面怎樣發(fā)面更香軟的詳細操作：
準備500克面粉，加入5克白糖、5克酵母粉、260毫升溫水混合均勻。
將面團反復揉捏至表面光滑，蓋上蓋子發(fā)酵至兩倍大。
菜板上撒一點面粉，將醒發(fā)過的面團拿出揉捏排氣，搓成長條。
將長條面團切成大小均勻的塊狀，蓋上保鮮膜醒10分鐘即可。
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總結：以上就是關于饃頭面怎樣發(fā)面更香軟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
