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低鹽飲食到底是不是正確的 鹽的禁忌有哪些

2023-06-29 16:47:25 百科達(dá)人 5339次閱讀 投稿:涼生

鹽是日常生活當(dāng)中很常見(jiàn)的一個(gè)調(diào)味品,日常做的菜肴基本上都有鹽的參與,而有的人卻說(shuō)應(yīng)該少吃鹽,那么,低鹽飲食到底是不是正確的?下面,和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧!

水腫病人也要少吃食鹽,可以在患病期間減少食鹽的攝入,多吃一些清淡的食物,高血壓、腎臟病、心血管疾病患者可以選擇無(wú)鹽的醬油來(lái)代替食鹽。食鹽雖然是我們必不可少的調(diào)料品,但是為了健康,一定要適量。

寶寶太早吃鹽危害

寶寶的腎臟功能還未發(fā)育完全,攝鹽過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān),從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

攝鹽過(guò)多會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使得口腔唾液分泌減少,并導(dǎo)致唾液里所含的溶菌酶的數(shù)量減少。溶菌酶有殺菌的作用,它的減少會(huì)降低口腔對(duì)細(xì)菌、病毒的防御功能,從而削弱寶寶的抗病能力。

攝鹽過(guò)多會(huì)影響鋅的吸收,并增加鈣等其他礦物質(zhì)的排泄。

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