石斛又叫鐵皮石斛，具有很好的滋補(bǔ)作用，很多的保健產(chǎn)品中都含有鐵皮石斛的成分。鐵皮石斛有滋陰潤(rùn)肺、清熱生津、美容養(yǎng)顏的作用，鐵皮石斛的食用方法有很多，比如可以鮮吃，可以曬干后泡茶喝等等。今天我們?yōu)榇蠹医榻B一下干鐵皮石斛怎么吃。
泡酒
將干鐵皮石斛拍碎，這樣更利于藥性的揮發(fā)，將其放于高度白酒中，浸泡大約三個(gè)月的時(shí)間，鐵皮石斛藥酒就制作成功了。鐵皮石斛藥酒有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)陰生精的作用，適合男性朋友服用。
泡茶
干鐵皮石斛碾碎，去克石斛放入杯中，加入沸水，可以泡成茶飲食用?？梢云鸬角鍩峤舛荆蛊?，還能起到美容養(yǎng)顏，滋潤(rùn)肌膚的作用，對(duì)于失眠的患者有很好的改善作用。
熬膏
將干鐵皮石斛研成粉末狀，加水煎煮，也可以根據(jù)自身的情況加入其它的藥材，然后去渣留液，小火繼續(xù)煎煮，加入適量冰糖，熬制成膏狀。適合身體虛弱的人群食用，可以有效的改善身體乏力，四肢無(wú)力等癥狀，適合中老年人食用。
煎湯
將鐵皮石斛拍碎，然后放入砂鍋中文火煎煮，煎煮20分鐘，可以適當(dāng)?shù)募尤肷僭S的西洋參，這樣滋補(bǔ)的功效更好。鐵皮石斛耐久煮，我們可以循環(huán)進(jìn)行煎煮，煎煮之前要把石斛切碎，這樣才能有利于石斛功效的發(fā)揮。鐵皮石斛煎湯能起到清熱滋陰，調(diào)理腸胃的作用，是白領(lǐng)一族的好飲品。
