在水果中，葡萄性平，既不是熱性水果，也不是涼性水果。葡萄是降火的，不會導(dǎo)致上火，而且上火的時候吃葡萄還有降火的作用 。
葡萄不會導(dǎo)致上火。葡萄的味道酸甜，含有豐富的葡萄糖、果酸、礦物質(zhì)、維生素及其它微量元素等。葡萄所含的多種果酸能夠有效幫助人們消化，從而起到健脾胃的功效。葡萄含有人體所需的多種氨基酸，能夠治療神經(jīng)衰弱，緩解人們疲勞。葡萄能夠阻止血栓形成，效果比阿司匹林還好。多吃葡萄還能預(yù)防心腦血管疾病，避免動脈粥樣化等病癥。
但生活中，人們吃葡萄也要特別注意，吃完葡萄之后避免馬上喝水，這樣很容易導(dǎo)致腹瀉。因為葡萄含有豐富的維生素C，如果吃完葡萄后馬上喝水，容易對胃造成傷害，還會導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等。
