在熬大米米油的時(shí)候，可先將電磁爐上的專用鍋清洗干凈，將準(zhǔn)備好的大米放在鍋中，加水清洗幾次后放入鍋內(nèi)，再加入適量的水，將電磁爐調(diào)整到1600W，熬20分鐘，接著將電磁爐調(diào)到1200W，熬15分鐘，冷卻10分鐘就能得到米油。
大米米油熬法
在熬大米米油的時(shí)候，先將電磁爐專用鍋用清洗刷洗干凈，再放在電磁爐上，向鍋內(nèi)加入適量的飲用水，但不宜過多，一般到鍋內(nèi)的四分之一處就差不多，再用蓋子封上就可以。
然后在鍋內(nèi)放入一些大米，最好以質(zhì)量好點(diǎn)的米為主，在鍋內(nèi)用清水將大米清洗幾次，還要用手搓洗干凈，將里面的雜質(zhì)和殘?jiān)謇沓鋈?，再將洗好的大米放在專用鍋上，再加入一些的水?/p>
同時(shí)加入的水不宜過少，否則就容易糊鍋，最好加至高于大米2～3公分左右，將電磁爐調(diào)整到1600W，熬20分鐘，接著將電磁爐調(diào)到1200W，熬15分鐘，當(dāng)電磁爐停止后，將熬的米湯自然冷涼10分鐘，這時(shí)米油就成功了。
