冬瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷牟筒酥唬圆簧傩』锇榈臏p肥餐中也會(huì)出現(xiàn)冬瓜的身影，然而有的人雖然減肥時(shí)在食用冬瓜，卻并不清楚冬瓜的熱量，也不知道減肥時(shí)能不能吃冬瓜。冬瓜的熱量是多少？冬瓜的熱量高嗎？
熱量不高
冬瓜的熱量并不高，100克可食用部分的冬瓜熱量是12大卡，而一盤冬瓜可食用部分大約有320克，其熱量?jī)H為38大卡。由此可以看出，冬瓜屬于熱量較低的食物，減肥期間是非常適宜食用的。
營(yíng)養(yǎng)功效
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，包含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、膳食纖維以及鉀、鈣、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，其中冬瓜中的鉀含量要遠(yuǎn)高于鈉含量，屬于典型的高鉀低鈉型的蔬菜，食用能夠幫助消除水腫，對(duì)減肥有一定的幫助作用。另外，中醫(yī)里認(rèn)為冬瓜味甘，性寒，有消熱、利水、消腫的功效，對(duì)于動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病都有著良好的輔助治療作用。
食用須知
雖然冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是平時(shí)食用時(shí)仍需注意控制食用量，其原因就在于冬瓜是寒性的食物，如果大量食用冬瓜可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等癥狀，所以不僅一般人要適量食用冬瓜，有脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛等癥狀的人更應(yīng)少食冬瓜尤其是生冬瓜。另外，食用冬瓜時(shí)還需要注意的事情就是，醋會(huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此應(yīng)盡量比較將這兩種食材一起烹調(diào)食用。
