羊角蜜的產(chǎn)地主要集中在河北省青縣，現(xiàn)在在江蘇、徐州、皖北和豫東也有種植羊角蜜的。羊角蜜又稱，羊角脆，甜瓜的一種，瓜形成羊角狀。瓜成熟后，果實成灰白色，淡綠，瓜瓤桔黃色，果長25厘米左右，單瓜重1－2公斤，肉厚2厘米左右，含糖量高，香甜度可達(dá)20－26度，口感獨特，味香，質(zhì)脆。
羊角蜜和香瓜的區(qū)別
1、外形不一樣：羊角蜜果實長錐形，一端大一端稍細(xì)而尖似羊角，故名羊角蜜，而香瓜果實一般是球形或者是長橢圓形。
2、顏色不一樣：成熟的羊角蜜是灰白色，外表光滑有黃色線紋，不熟的瓜是灰綠色，顏色較深，表面有層細(xì)小的絨毛；而成熟的香瓜一般是黃色或者黃綠色的，不成熟時一般是翠綠色的。
3、大小不一樣：羊角蜜皮薄肉厚，果實大小比較均勻，每個瓜重600克左右；而香瓜皮厚肉薄，體積較大，單瓜最大可達(dá)到1.5千克。
羊角蜜中間的籽可以吃嗎
羊角蜜中間的籽可以吃，羊角蜜的瓜瓤甜度很高，里面的瓜籽也很細(xì)膩，是整個的果實的精華部分，可以食用。羊角蜜甜瓜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，適量食用能補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素。
