很多人喜歡吃披薩，不過(guò)披薩一般很大，一個(gè)人當(dāng)天是吃不完的，需要放到第二天，那么必勝客披薩用微波爐加熱多久，披薩吃不完怎么保存，下面生活百科網(wǎng)小編就給大家介紹看看。
必勝客披薩用微波爐加熱多久
一分鐘或者一分半鐘，具體看披薩的大小而定。
微波爐加熱披薩是最常用的一種方法，非常的便捷，只需要加熱1分鐘到1分半鐘即可，時(shí)間太短會(huì)導(dǎo)致披薩不熟，時(shí)間太久的話反而會(huì)熱過(guò)頭，變得焦焦的。但用微波爐加熱的披薩口感是不太好的，餅底會(huì)非常干硬，餡料無(wú)味，奶酪粘嘴不拉絲。
為什么剩下的披薩味道更好？
在冰箱里放置一晚，使披薩的美味有時(shí)間以一種令人滿意的方式融合并且變得更加醇香。披薩在冷藏時(shí)能保持結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，番茄醬層能阻止芝士中的脂肪滲透到餅底中。披薩的溫度能影響人們的味覺(jué)感知。冰冷食物的味道通常沒(méi)有溫?zé)崾澄锬菢訚庥簟Ｔ?5至35攝氏度時(shí)，舌頭的甜味和苦味受體中對(duì)熱敏感的通道會(huì)敞開，引發(fā)連鎖反應(yīng)，向大腦傳遞強(qiáng)烈信號(hào)。在低溫中，這些通道很少打開，信號(hào)較弱。咸味和酸味受體不會(huì)以同樣方式受到溫度的影響。冷藏的披薩事實(shí)上吃起來(lái)會(huì)更咸一些，而且非常美味。
披薩可以放多久
如果是蔬菜的最好是當(dāng)天吃完，因?yàn)槭焓卟烁籼焓秤靡稽c(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒(méi)有，肉類的得分是什么品種的。
海鮮類最好當(dāng)天吃完，隔天腥味比較重，肉類的放入冰箱冷藏室（5度左右）三天左右沒(méi)有太大問(wèn)題。
但也要看你所在的地域和你開關(guān)冰箱門的頻率，總體來(lái)說(shuō)披薩最好當(dāng)天吃，經(jīng)過(guò)冷藏再加熱吃的口感怎么都不如剛烤好的。
吃剩的披薩保存有多種方法：
1、吃不完的披薩可放進(jìn)冰箱，但放入冰箱前應(yīng)該做一些處理，若披薩是由密封的容器裝著的，應(yīng)該在容器內(nèi)放入一些紙巾或者其他可吸水的物質(zhì)，若是用盤子裝著的，應(yīng)該用保鮮膜將它包住，做密封處理。因?yàn)榕_是面制品，易吸水，就會(huì)因?yàn)槲樟吮渲械钠渌镔|(zhì)的水分而變得軟榻，影響二次食用
2、更長(zhǎng)時(shí)間的保存披薩，則可將其放在有紙巾的密封容器中，并放進(jìn)冷凍室中
3、自然溫度不是很高的情況下，也可短期的常溫保存。
