沂水的特產(chǎn)有沂水大櫻桃、沂水豐糕、沂水蘋果、沂水生姜、沂水綠茶、臨沂山楂、沂水板栗、蒙山龍霧茶、沂水香椿、沂蒙山酒、姚店子生姜。
沂水特產(chǎn)一：沂水綠茶
茶是當(dāng)下大多數(shù)人都愛喝的一種飲品，而且長期飲用茶對身體也是有好處的。當(dāng)然，茶也有很多種類，不同的茶對身體有不同的作用，所以，要喝對了茶才對身體有好處哦!那接下來我將介紹的是沂水綠茶，用這種綠茶沖泡出來的茶水，清澈透亮，醇香可口，喝上一口則唇齒留香，耐沖泡，易存儲攜帶。
沂水特產(chǎn)二：沂蒙板栗
沂蒙板栗是沂水特色果品之一，全縣31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，主產(chǎn)區(qū)在崔家峪、夏蔚、院東頭三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，板栗商品價值高，用途廣泛，不但食用、藥用還可加工成罐頭及糖食糕點等名吃。沂水板栗以其個大、色澤明亮鮮艷、美觀、品質(zhì)好、無污染、無病蟲害、無霉?fàn)€而備受廣大客戶青睞。
沂水特產(chǎn)三：沂水蘋果
蘋果是非常常見的水果之一，是拜訪，探訪，出游等一切活動的必備食品。那接下來我就要介紹這一款營養(yǎng)豐富，美味多汁的沂水蘋果了。在這里充足的陽光，肥沃的土地，優(yōu)越的水源，每一項都是這種蘋果在這里存在的主要原因。個大果型好，皮薄肉厚核小，脆甜可口，是當(dāng)?shù)仉y得一見的蘋果種類。
