安徽六安的特色小吃有六安鍋貼，六安醬鴨，六安涼皮等。除此之外，當(dāng)?shù)氐奶蚁吖逌?，八公山豆腐，烙燒餅等也是?dāng)?shù)胤浅Ｓ忻奶厣〕浴Ｔ诎不樟驳貐^(qū)，是一座著名的美食古城，在當(dāng)?shù)赜兄魇礁鳂拥拿朗承〕?，每一種特色小吃都有其獨(dú)特的風(fēng)味兒。若是有機(jī)會可以品嘗一番的話，那必然是一段難忘的美食回憶。
六安鍋貼
六安鍋貼是六安當(dāng)?shù)赜忻奶厣〕裕@種特色小吃是用面皮包裹著餡料制作而成，包好的產(chǎn)品需要在鍋中煎烙制成。最初六安鍋貼起源于蘇家埠，制作出來的鍋貼更是面皮酥軟，餡料十足，非常的美味，也是當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎的一種特色小吃。很多人會將鍋貼與煎餃混為一談，實(shí)則鍋貼與煎餃?zhǔn)怯兄Р钊f別的區(qū)別的。
六安醬鴨
六安醬鴨也是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色名吃，在制作的時候選擇優(yōu)質(zhì)的鴨肉為制作原材料，利用傳統(tǒng)的工藝制作而成。通過古法醬制的手法，制作出來的六安醬鴨更是香氣撲鼻，咸香可口，色澤金黃，吃起來更是唇齒留香，流連忘返。六安醬鴨不同于其他地方的醬鴨制作方法，其制作出來的鴨肉肉質(zhì)更為鮮美。也正是因?yàn)榇耍艜诋?dāng)?shù)胤浅Ｊ⑿?，在全國各地更是廣為流傳。
六安涼皮
六安涼皮也是當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，是非常受歡迎，以及受到廣大游客以及當(dāng)?shù)厝朔浅７Q贊的一種美食。在當(dāng)?shù)責(zé)o論是男女老少，都喜歡吃六安涼皮。六安涼皮吃起來酸甜可口，是一道非常開胃的涼菜。在夏天是人們必嘗的一道美食盛典，具有非常好的清涼解暑的功效，有獨(dú)特的風(fēng)味兒，在一年四季都是比較受歡迎的。
