新沂的特產(chǎn)有卷潮牌、窯灣云片桂花糕、姜家辮子辣湯、捆香蹄、新沂水蜜桃、姜家辮子辣湯、邵店板栗、窯灣綠豆燒酒、窯灣甜油、駱馬湖銀魚、駱馬湖青蝦、巴山面醬。
新沂特產(chǎn)一：卷潮牌
卷潮牌是江蘇新沂的傳統(tǒng)名吃，其制作方法并不復(fù)雜，選用面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制成燒餅，再配以青菜，蘑菇，辣椒油等配料，所制作出來的卷潮牌香氣撲鼻，十分美味。
新沂特產(chǎn)二：沙溝香油
沙溝香油是選用優(yōu)質(zhì)芝麻為原料，采用傳統(tǒng)工藝，利用可控轉(zhuǎn)爐及新一代石磨群組，經(jīng)高科技過濾設(shè)備過濾，精制而成，對原料加工、工藝流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實行全方位監(jiān)控;各項指標(biāo)都達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。本產(chǎn)品香味濃郁，品質(zhì)上等，含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分，屬天然綠色食品。
新沂特產(chǎn)三：姜家辮子辣湯
姜家辮子辣湯是江蘇新沂的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，起源于清朝光緒年間。姜家辮子辣湯的制作工藝十分精細(xì)，用料考究，其原料多達(dá)數(shù)十種，所制作出來的辣湯以麻、辣、鮮、香為特色，口感輕，質(zhì)地稠，入口爽滑。
