邵陽是湖南的地級城市,有著非常優(yōu)美的風景,也有著燦爛的歷史文化,今天來盤點邵陽有哪些特產(chǎn)吧!
邵陽特產(chǎn)一:武岡鹵銅鵝

武岡鹵銅鵝是湖南武岡的傳統(tǒng)名小吃,有著非常悠久的歷史,在明清時期就已經(jīng)非常出名了,在清代還被列為皇家貢品。其制作工藝十分精細,用料考究,精選上等鵝為主要原料,配以肉桂、丁香、八角、草果等三十余味名貴藥材,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的鹵銅鵝肉質(zhì)鮮嫩細膩,香甜可口。
邵陽特產(chǎn)二:邵陽米粉

邵陽米粉是湖南邵陽的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法十分精細,純米制作,不加任何其他材料,經(jīng)過選米,發(fā)酵,打漿,壓團,打團,榨粉六道工藝制作成米粉,食用時候煮熟,配以臊子和臊子湯,拾起來潤滑可口、風味獨具,口感絕佳。
邵陽特產(chǎn)三:邊溪葡萄

邊溪葡萄是湖南邵陽的特色水果,邵陽有著獨特的地理環(huán)境,四季分明,光熱充足,雨水充沛,雨熱同季,土壤肥沃,非常適合葡萄的生長,所產(chǎn)出的葡萄顆粒飽滿、皮薄多汁、甜度足、口感好,還含有非常豐富的營養(yǎng)。
邵陽特產(chǎn)四:雪峰蜜桔

雪峰蜜桔是湖南邵陽的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,在唐代,邵陽洞口就已經(jīng)開始種植柑桔了,距今已有一千多年的歷史了。邵陽洞口自然資源非常豐富,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大,非常適合雪峰蜜桔的生長,所產(chǎn)出的雪峰蜜桔色澤鮮艷,皮薄汁多,果肉脆嫩,讓人回味無窮。
邵陽特產(chǎn)五:武岡云山芽茶

云山芽茶是湖南省邵陽武岡的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在清朝康熙年間就被列為貢茶。邵陽武岡有著優(yōu)越的地理環(huán)境,常年云霧繚繞,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合茶樹的生長。所制作出來的云山芽茶喝起來清香甘甜,而且還有多種藥用功效。















