河北的特產(chǎn)水果有贊皇金絲大棗、滿城磨盤柿、高邑李子、藁城鴨梨、趙縣雪花梨、南宮大棗、范臺草莓、藁城冬棗、石洞彩蘋果、圓景蘋果、安梨、蠶房營久保桃、老君莊草莓、福山大桃。
贊皇金絲大棗
贊皇金絲大棗產(chǎn)于河北省贊皇，外觀呈長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，白亮紫紅，肉厚皮薄，味道甘甜。鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香，鮮食風(fēng)味中上，干制紅棗果形飽滿，有彈性，耐貯運，品質(zhì)上等。一般在9月下旬成熟采收。
滿城磨盤柿
滿城磨盤柿個大味甜，具有抗干旱、抗?jié)駶?、耐脊薄、適應(yīng)性強、容易管理的特點。滿城磨盤柿柿果色澤美麗、營養(yǎng)豐富、味甜多汁，果實可以鮮食、釀酒、做醋，同時還可以制成柿干、柿汁等，具有補脾、健胃、潤腸、降血壓、潤便、止血的作用。
高邑李子
高邑李子是石家莊市高邑縣的著名特產(chǎn)，高邑有“李子之鄉(xiāng)”的美稱，這里有李子園上千畝，李子品種繁多，包括大石早生李，黑琥珀李、美麗李、龍園秋李、美國大李、安格麗娜李等15個品種，李子個大呈深紫色，肉質(zhì)甘甜，香脆可口。
藁城鴨梨
藁城鴨梨產(chǎn)自石家莊市藁城市，藁城的傳統(tǒng)名特產(chǎn)鴨梨，又稱天津鴨梨，是當(dāng)?shù)刈罟爬系膬?yōu)良果品之一。藁城鴨梨栽培面積廣，年產(chǎn)量高，梨果果型美觀，色澤鮮雅。果心小，果皮薄，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)而脆嫩，味甜多汁，食之酸甜適口，多汁解渴。
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