豐縣的特產(chǎn)有五香驢肉、豐縣羊肉湯、羊肉水煎包、豐縣燒餅、豐縣牛蒡、豐縣白酥梨、羊方藏魚、大沙河白酥梨、豐縣山藥、蛙魚、豐縣蘆筍、大沙河紅富士蘋果。
豐縣特產(chǎn)一：豐縣羊肉湯
豐縣羊肉湯是江蘇豐縣的特色小吃，有著非常悠久的歷史，豐縣的羊肉湯與其他地方的羊肉湯有所不同，其選料十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的羊肉為主要原料，所制作出來的羊肉湯香味濃郁，老湯慢煮，狀如牛奶，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
豐縣特產(chǎn)二：羊肉水煎包
羊肉水煎包是江蘇豐縣的特色小吃，其選料十分精細(xì)，選用面粉、羊肉為主要原料，再配以洋蔥、大蔥等配料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的水煎包外酥里鮮，口感甚佳，十分美味。
豐縣特產(chǎn)三：大沙河紅富士蘋果
大沙河紅富士蘋果是江蘇省徐州市豐縣大沙河鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大沙河紅富士蘋果爽口多汁、甜脆味美、色澤艷、肉質(zhì)細(xì)，獨(dú)具風(fēng)味濃郁、可溶性固形物含量極高、極耐儲(chǔ)藏等優(yōu)點(diǎn)。
