無(wú)為是安徽的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，更有非常優(yōu)美的風(fēng)景，來(lái)看看無(wú)為有哪些特產(chǎn)吧!
無(wú)為特產(chǎn)一：板栗燉肉
板栗燉肉是安徽無(wú)為的傳統(tǒng)名吃，其制作工藝十分精細(xì)，選用瘦豬肉和栗子為主要原料，再配以料酒、蔥、姜、少許，砂糖、醬油等配料，所制作出來(lái)的板栗燉肉香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)美味。
無(wú)為特產(chǎn)二：無(wú)為板鴨
無(wú)為板鴨是安徽無(wú)為縣的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝時(shí)期，其制作工藝十分精細(xì)，選用巢湖麻鴨為主要原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料，先熏后鹵，制作而成，所制作出來(lái)的板鴨金黃油亮，皮脂厚潤(rùn)，肉質(zhì)鮮嫩，醇香味美。
無(wú)為特產(chǎn)三：嚴(yán)橋花生米
嚴(yán)橋花生米是安徽無(wú)為的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久，距今已經(jīng)有著六十多年的歷史了，其制作工藝十分精細(xì)，選用農(nóng)民自種的優(yōu)質(zhì)花生米，配上茴香、八角、橙皮、鹽、白糖等多種調(diào)料浸泡后晾干，再下鍋焙烤，所制作出來(lái)的花生米具有“香、酥、甜、脆”等特點(diǎn)，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
無(wú)為特產(chǎn)四：襄安草席
襄安鎮(zhèn)位于無(wú)為縣西南部，由于特殊的氣候、水土優(yōu)勢(shì)，使得該地區(qū)的席草種植業(yè)及草席制品飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外，是全國(guó)四大席草基地之一。襄安鎮(zhèn)位于無(wú)為縣西南部，由于特殊的氣候、水土優(yōu)勢(shì)，使得該地區(qū)的席草種植業(yè)及草席制品飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外，是全國(guó)四大席草基地之一。
