海膽的家常做法
海膽可以說是非常不錯的一種食物，有的人就會選擇海膽蒸水蛋在制作的時候，首先要準備海米和雞蛋在制作之前先把蛋打進去，然后放入適量的水攪拌均勻，這樣再放入適當的海米，放點油少量的鹽加入之后，因為海米本身就有鹽，所以不需要放太多，要根據個人口味進行調整。
在開始制作的時候高壓鍋里面放入水，把弄好的蛋可以直接放在鍋里面適當的煮，然后按一下煮飯的鍵坐等吃吧，其實放在高壓鍋里面煮是非常省時又省力的一道快手菜，大概需要7分鐘到8分鐘左右就好了。
《海膽》制作的時候需要注意選擇新鮮的食材，吃起來口感才能夠更好一些，再煮的時候時間不宜太長，也不一道在吃的時候就會影響到口感。適當的吃這種食物，能夠達到增強免疫力以及護眼明目的效果。
