中秋節(jié)適合吃什么食物
中秋節(jié)必不可少的食物是月餅。當(dāng)然除了全國上下統(tǒng)一的吃月餅之外，還有一些適合中秋吃的其他美食，都象征著團(tuán)圓，美好的意義，解饞還有營養(yǎng)，不管是贈(zèng)送親友還是自己吃都特別合適，相比月餅來說這些食物更加健康一點(diǎn)，月餅的熱量很高，糖分也很高，對(duì)于有些人來說并不是特別健康的食物，所以要適量吃，不能一次吃太多。
五黑糕：中秋佳節(jié)正值仲秋，這個(gè)時(shí)候大部分的莊稼都已經(jīng)成熟，有一部分的地區(qū)，人們就會(huì)在中秋夜宴的時(shí)候放一些谷物雜糧表示，期望來年五谷豐登的美好愿望。因此中秋的時(shí)候吃一些雜糧食物，也是成為一種民間的傳統(tǒng)。不過像雜糧相對(duì)來說口感比較粗糙，而五黑糕是用黑芝麻，黑豆，黑米等比較常見的粗糧搭配制作而成，營養(yǎng)價(jià)值比較高。也有滋補(bǔ)保健的效果，不擔(dān)心吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。
大閘蟹：如果說中秋節(jié)和什么食物最配，那一定是大閘蟹。民間一直流傳著這樣的說法，蟹肉上席百味淡，雖然這種說法有點(diǎn)夸大其詞，但是足以證明螃蟹的味道是十分鮮美的，而秋季正是大閘蟹味道最好的時(shí)候，中秋節(jié)的時(shí)候桌子上必不可少的一道美食，那就是大閘蟹。這個(gè)時(shí)候的螃蟹蟹黃比較充足，肉質(zhì)也是最柔嫩鮮美的時(shí)候。大閘蟹可以清蒸，也可以煮，都不會(huì)破壞螃蟹的鮮味。
益顏糕：在古代的時(shí)候，中秋節(jié)的重視程度僅次于春節(jié)，每家每戶都會(huì)做很多美味佳肴，除了吃月餅之外，還有各種美味的糕點(diǎn)。益顏糕也是比較適合在中秋節(jié)吃的食物。他的做法和五黑膏有些類似，只是食材搭配不同配料有紅豆，花生，紅棗，玫瑰，枸杞，各種滋養(yǎng)的食材搭配在一起，經(jīng)過調(diào)制而成，沒有多余的添加，是非常不錯(cuò)的食材，能夠讓身體更健康。
