因?yàn)榕哐棵椎谋Ｙ|(zhì)期很短，工藝要求很高，碾成后一般在半個(gè)月以內(nèi)吃掉才不致營養(yǎng)流失或變質(zhì)，所以不能像現(xiàn)有的大米那樣大批量地生產(chǎn)、包裝、貯存，所以國家不做胚芽米。
什么是胚芽米
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國家為什么不做胚芽米
