先韭菜洗凈瀝干水分后切碎，粉絲溫水泡軟后切碎，雞蛋攪勻倒入炒鍋中，炒碎備用。待炒鍋中的油燒熱后，放干紅辣椒爆香，將韭菜、雞蛋、粉絲倒入鍋中，小火翻炒1-2分鐘后關(guān)火，加鹽、雞精調(diào)味盛出即可。
拌韭菜餡的注意事項(xiàng)
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韭菜粉絲包子餡怎么調(diào)
