小米椒保存可以把小米椒清洗干凈，之后去掉辣椒根，自然晾干之后放入保鮮袋中，最后放進(jìn)冰箱冷藏室即可。使用的時(shí)候不需要解凍，直接入菜就可以。這個(gè)方法很簡(jiǎn)單也很實(shí)用。
小米椒怎么保存
還可以把小米椒放在陽光下晾曬幾天，直到水分蒸發(fā)為止。這樣做好的辣椒干更方便存儲(chǔ)，而且晾曬干的辣椒不容易變質(zhì)。
小米椒是生活中不可缺少的食材。雖然口感比較辣不過好多美食的制作都少不了它。用小米椒炒出來的菜會(huì)特別香，燉出來的肉吃起來口感也會(huì)特別好。
