一般情況下，液體凍成冰后的體積會比原來的稍大一點(diǎn)，撐住模具所以就出不來了，在脫模時(shí)，建議放置一會，等鏈接模具的那層冰稍微化一些，就可以輕松的脫模了，或者可以用小刀在邊緣劃一下然后再脫模。
自己凍的雪糕拿不出來怎么辦
雪糕是以砂糖，奶粉，雞蛋，香精，麥芽粉，明膠等為主要原料，經(jīng)混合調(diào)劑，加入只能模具后冷凍而制成的帶棒的硬質(zhì)冷凍食品。
雪糕的原料一般有兩種，它們分別為雪糕粉和雪糕奶漿，雪糕粉需要作為基粉加入水或者其他進(jìn)行溶解，雪糕奶漿制作的時(shí)候直接倒進(jìn)去模具即可。
雪糕不建議過多的使用，因?yàn)檠└鈱儆诶鋬鍪称?，大量的食用會對人體造成冷刺激，會對人體產(chǎn)生不適。
