可以將山竹裝入密封袋，再放進(jìn)冰箱冷藏，這樣做能適當(dāng)延長山竹的保鮮時間。山竹是一種極易變質(zhì)的水果，即便是在低溫冷藏的條件下，最多也只能存放5天，因此建議不要一次性購買太多，盡量做到吃多少買多少。
山竹如何保存得更久
山竹又稱山竹子、山竺、倒捻子，是一種盛產(chǎn)于南洋熱帶地區(qū)的水果。馬來西亞、泰國和新加坡將榴蓮和山竹視為“夫妻果”，即榴蓮是“果王”，山竹是“果后”。
山竹食用起來甜美多汁，但其散發(fā)出的氣味較淡。山竹氣味的化學(xué)組分量大約是芳香水果氣味的1/400。
