絲瓜一般烹制在十五分鐘左右的時(shí)間即可。絲瓜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分比較豐富，長(zhǎng)時(shí)間的烹煮會(huì)導(dǎo)致絲瓜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)流失的情況。絲瓜屬于比較容易成熟的食材。
絲瓜多久能煮熟
挑選絲瓜的時(shí)候盡量去選擇一些顏色比較鮮綠一點(diǎn)的絲瓜，這樣的絲瓜口感青嫩一點(diǎn)。
挑選絲瓜的時(shí)候可以去看絲瓜的瓜身，絲瓜瓜身比較飽滿(mǎn)的話(huà)，其新鮮度比較高。
挑選絲瓜的時(shí)候可以用手去捏一捏絲瓜的硬度，絲瓜比較硬的新鮮度比較高一點(diǎn)的。
