白菜放冰箱久了有黑點，證明白菜已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)。白菜上的黑點是霉菌，這樣的白菜已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，不能夠再吃了，否則會吃壞肚子，對人體健康造成影響。
白菜放冰箱久了有黑點
白菜菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬等，營養(yǎng)豐富，還具有一定的藥用價值。
白菜古時稱“菘”，最早的記載見于三國時期的《吳錄》：“陸遜催人種豆、菘”。
白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節(jié)生長，不適合在夏季栽培，如果在高溫季節(jié)栽培，容易發(fā)生病蟲，或品質(zhì)低劣，產(chǎn)量低。
