可以，但是不建議不蒸就泡酒，捻子一般都需要三蒸三曬后再泡酒，這樣浸泡出來的酒的味道和營養(yǎng)價(jià)值才更好。捻子學(xué)名為桃金娘，是一種野生的水果，可以直接食用，也可以用來釀酒。
捻子不蒸可以泡酒嗎
桃金娘原產(chǎn)于熱愛地區(qū)，喜歡高溫、高濕的環(huán)境，主要分布在中南半島、菲律賓、日本、印度、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞等地區(qū)。
可以只用桃金娘泡酒，也可以輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，一般浸泡3個(gè)月左右就可以飲用了。
可以在酒里面加入適量的冰糖，這樣釀造出來的酒的口感更潤滑。
