餃子又叫月牙餛飩、角子、扁食、姣耳、交子、以及偃月形餛飩等，三國(guó)時(shí)期餃子叫做“月牙餛飩”，唐代把餃子叫做“偃月形餛飩”，宋代稱(chēng)為“角子”，元代、明代叫“扁食”，到了清代才叫做“餃子”。
餃子又叫什么名字
餃子起源于東漢時(shí)期，為東漢張仲景首創(chuàng)，當(dāng)時(shí)餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病，避免病人耳朵上生凍瘡。
三國(guó)時(shí)期，餃子已經(jīng)成為一種食品，被稱(chēng)為“月牙餛飩”，三國(guó)時(shí)期魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙類(lèi)似餃子的食品。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和如今的餃子幾乎一樣，餃子在宋代的時(shí)候傳入蒙古，隨著蒙古帝國(guó)的征伐，餃子也傳到了世界各地。
