1、材料：豇豆250克；豬肉200克；蒜5瓣；八角1顆；生抽適量；油少許；鹽適量。
2、燒開(kāi)水，水沸后將長(zhǎng)豆角放進(jìn)去轉(zhuǎn)小火煮2分鐘，撈出備用。
3、鍋內(nèi)放少許油，加五花肉煸炒，油不用放多，因?yàn)槲寤ㄈ鈺?huì)出油。
4、五花肉出油顯黃后，加入蒜瓣，生姜，八角，瀝干水的長(zhǎng)豆角繼續(xù)炒一會(huì)兒至豆角表皮發(fā)皺。
5、最后加少許水，適量生抽和鹽，大功告成。
豆角怎么做最營(yíng)養(yǎng)好吃（豆角怎樣做最好吃）
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