1、柿餅含有大量的鞣酸、果膠等成分，當處于空腹狀態(tài)時，胃酸增多、增濃，這時大量的鞣酸、果膠與高濃度的胃酸相遇，容易凝結成塊，從而導致柿石的發(fā)生。
2、柿餅是寒性的食物，脾胃虛寒的人不適合吃，痰濕內盛的人不適合吃，孕婦產后、病后體弱、女性月經期間不適合吃。
1、柿餅含有大量的鞣酸、果膠等成分，當處于空腹狀態(tài)時，胃酸增多、增濃，這時大量的鞣酸、果膠與高濃度的胃酸相遇，容易凝結成塊，從而導致柿石的發(fā)生。
2、柿餅是寒性的食物，脾胃虛寒的人不適合吃，痰濕內盛的人不適合吃，孕婦產后、病后體弱、女性月經期間不適合吃。
