1、食材：面粉300克、奶粉20克、白糖適量、溫水適量、酵母適量、雞蛋1個(gè)。
2、在面粉中加入白糖、奶粉。
3、加入酵母和打入一個(gè)雞蛋，加入溫水?dāng)嚢?，直到攪拌成棉絮狀就可以了?/p>
4、用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，然后放置一邊醒發(fā)。
5、直到面團(tuán)已經(jīng)醒發(fā)至兩倍的大小的就可以了。
6、大約需要2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，醒發(fā)好了之后將面團(tuán)取出來，然后手揉排氣。
7、將面團(tuán)搟成一個(gè)厚片，然后再切成長條。
8、然后切成小塊，大小及盡量要均勻一些，然后將切好的小面塊撒上一點(diǎn)面粉，這樣是為了防止黏連。
9、不粘鍋中刷上一層油，然后把小面塊放入過鍋中開始煎制。
10、要用筷子不停翻動(dòng)，直到小面塊的六個(gè)面都已經(jīng)焦黃了就可以了。
