1、材料：豬肉，白菜，老抽，黃酒，生姜，香葉，糖，鹽，雞精。
2、豬肉白菜洗凈切片，放在鍋里加滿一鍋水，加入適量老抽、黃酒、生姜、香葉、糖、鹽、雞精。
3、大火煮開后，撇掉上面一層泡沫繼續(xù)煮，直到剩小半鍋湯汁關(guān)火。
如何制作白菜燒肉好吃 怎么制作白菜燒肉好吃
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1、材料：豬肉，白菜，老抽，黃酒，生姜，香葉，糖，鹽，雞精。
2、豬肉白菜洗凈切片，放在鍋里加滿一鍋水，加入適量老抽、黃酒、生姜、香葉、糖、鹽、雞精。
3、大火煮開后，撇掉上面一層泡沫繼續(xù)煮，直到剩小半鍋湯汁關(guān)火。
