1、冰凍豆腐一般情況下來說在水開之后蒸15到20分鐘就熟了。
2、凍豆腐相比較于普通的豆腐來說,質(zhì)感是比較硬一些的,因此蒸制的時間需要延長一些,通常用高壓鍋蒸制15分鐘,普通蒸鍋蒸制20分鐘左右就行了。
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