1、準(zhǔn)備燕麥片60克，鮮奶500克，全蛋4個(gè)，細(xì)砂糖100克，葡萄干適量。
2、先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥片中拌勻備用。
3、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí)，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過(guò)篩二次，再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。
4、將布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘即可。
好吃又健康的牛奶布丁做法 牛奶布丁怎么做
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