鵪鶉蛋是生活中比較常見的一種蛋類食物，很多人都會(huì)經(jīng)常吃鵪鶉蛋，鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他微量元素等，那么鵪鶉蛋嘌呤含量高嗎？
1、鵪鶉蛋的嘌呤含量并不高，屬于嘌呤含量低的食物。
2、每100g鵪鶉蛋的嘌呤含量低于25mg，屬于低嘌呤食品。因此，不會(huì)導(dǎo)致尿酸的增加，鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。吃適量的鵪鶉蛋對(duì)健康有好處。
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