
1、清燉排骨放八角、花椒、香葉、食用鹽、味精、雞精、大蔥、大姜、小茴香還有陳皮等調(diào)料。
2、慢火燉3個(gè)小時(shí),在最后半個(gè)小時(shí)的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好加上一點(diǎn)喜歡的配菜,比如:鐵棍山藥、玉米跟藕塊加胡蘿卜,或者可以放點(diǎn)冬瓜,這樣可以增加排骨的口感,并且食用價(jià)值更高。

1、清燉排骨放八角、花椒、香葉、食用鹽、味精、雞精、大蔥、大姜、小茴香還有陳皮等調(diào)料。
2、慢火燉3個(gè)小時(shí),在最后半個(gè)小時(shí)的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好加上一點(diǎn)喜歡的配菜,比如:鐵棍山藥、玉米跟藕塊加胡蘿卜,或者可以放點(diǎn)冬瓜,這樣可以增加排骨的口感,并且食用價(jià)值更高。