1、牛肉期貨品種介紹
牛肉期貨是一種以牛肉為交割標(biāo)的期貨合約，由芝加哥商業(yè)交易所（CME）推出。CME牛肉期貨主要分為兩種類型，分別是將成年肉牛切割成的肉類交割期貨（Live Cattle期貨）和將肉牛全身運(yùn)往市場的?；顒游锝桓钇谪洠‵eeder Cattle期貨）。兩種期貨品種均以美國中西部的肉牛為標(biāo)的。牛肉期貨在美國肉類市場具有重要的地位，其價格波動能夠影響到全球的牛肉交易市場。
2、Live Cattle期貨
Live Cattle期貨可以認(rèn)為是將成年肉牛切割成的肉類期貨品種。交割地點(diǎn)是美國中西部的肉類加工廠，一手合約的交割量是40000磅，交易單位是5手。Live Cattle期貨主要由周一至周五的開盤價、最高價、最低價以及收盤價等四種價格組成。該期貨品種對投資者保護(hù)風(fēng)險具有很大的作用，可以通過投資牛肉期貨的方式來鎖定價格波動帶來的風(fēng)險，充分發(fā)揮期貨市場的風(fēng)險管理功能。
3、Feeder Cattle期貨
Feeder Cattle期貨可以認(rèn)為是將肉牛全身運(yùn)往市場的活體期貨品種。交割地點(diǎn)是美國中西部的交易市場，一手合約的交割量是50000磅，交易單位是4手。該期貨品種對美國肉牛市場的供求關(guān)系、飼料價格的變動等因素非常敏感，價格波動幅度相對較大。投資者可以通過投資Feeder Cattle期貨，利用期貨市場的杠桿效應(yīng)來獲取更多的利潤。
4、牛肉期貨相關(guān)問答
（1）問：牛肉期貨的交割時間是什么時候？
答：牛肉期貨的交割時間分為二月、四月、六月、八月、十月和十二月，每個月的交割日是奇數(shù)日，如3月1日、5月3日、7月5日等。
（2）問：牛肉期貨的交易時間是什么時候？
答：牛肉期貨的交易時間為周一至周五的上午9:05至下午1:00，夏令時時段為上午8:05至下午12:00。
（3）問：牛肉期貨與肉類市場的關(guān)系如何？
答：牛肉期貨價格是由大量投資者對市場供求關(guān)系、政治和經(jīng)濟(jì)事件的判斷而形成的，一定程度上對實際肉類市場也會產(chǎn)生影響。
5、牛肉期貨注意事項或建議
投資者在參與牛肉期貨交易前，應(yīng)該了解其基本面以及周邊利好、利空因素，以避免因市場消息波動帶來的損失。同時需要掌握期貨合約的跟隨購買規(guī)則，遵守市場保證金制度。在投資中，要有較高的風(fēng)險承受能力和足夠的市場認(rèn)知能力，以規(guī)避風(fēng)險，并且在保證金不足時要及時補(bǔ)充保證金，避免爆倉的風(fēng)險。
