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肉丸子湯的做法
1. 很簡(jiǎn)單。
2. 首先需要準(zhǔn)備肉丸子的材料，可以選擇豬肉或者牛肉，加入蔥姜蒜、鹽、胡椒等調(diào)料攪拌均勻制成肉丸子。
然后將肉丸子放入開(kāi)水中煮熟，再加入適量的鹽和味精調(diào)味即可。
3. 如果想要增加湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以加入一些蔬菜，如胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等，一起煮制。
此外，也可以加入一些香料，如八角、桂皮、香葉等，增加湯的口感。
很簡(jiǎn)單。首先，將肉餡加入蔥姜末鹽雞精料酒生抽淀粉等調(diào)料，攪拌均勻。
然后，將肉餡揉成小丸子，放入開(kāi)水中煮熟。
最后，將煮好的肉丸子放入清湯中，加入適量的鹽和味精，煮開(kāi)即可。
肉丸子湯怎么樣做才好喝
用料：淀粉200g，雞蛋50g，生抽10g，料酒10g，味精5g，鹽適量，花椒油適量，冬瓜250g，五花肉250g，西紅柿100g。
做法步驟：
1.豬肉剁碎，加雞蛋清、蔥花、生抽、鹽、姜水、一點(diǎn)點(diǎn)胡椒、淀粉。
2.用力往一個(gè)方向攪，期間不斷加些水，用力把水?dāng)囘M(jìn)肉糜里，這樣的丸子最嫩。
3.一鍋水加片姜煮沸，關(guān)小火，用勺子把肉糜一個(gè)一個(gè)輕輕舀進(jìn)去水里。
4.肉丸子全部下鍋后開(kāi)大火、加青菜、鹽，丸子熟透就可以啦。
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