燒烤五花肉多少錢一串?
是真的，五花肉片5元一串是真的。一串上一片肉，不超過5厘米×3厘米，一串5元。兩串魷魚，4厘米×10厘米，一串5元。兩個苕皮，每個不超過5×10厘米，一個5元。
它可以說是燒烤攤中最暴利的素菜燒烤了，土豆的價格一直以來都很低的，平常花兩三塊錢就能買5個，而燒烤攤上的土豆片，兩片一串就敢要你3塊錢，這就非常暴利了。
烤雞翅 烤雞翅吃起來非常美味，人們一點就是十串八串的，烤雞翅6元一串，成本大概在2元左右，幾乎能賺一半的錢，一天賣幾百串是非常賺錢的，所以越來越多人加入了賣燒烤小吃的行列，賺幾個辛苦錢。
我們平時吃五花肉是3塊錢一串，一串上面最多也就4小片，雖說現(xiàn)在豬肉價格比之前高了不少，但是人家燒烤店里五花肉的價格也漲了很多，我今天在手機上查看了幾家的價格，基本都是四五塊錢一串了。
五花肉如何挑選?市場上的五花肉是多少錢一斤?
看五花肉的顏色。新鮮的五花肉，顏色應(yīng)該是鮮紅的，如果不新鮮的話，色澤就會過暗，若顏色看著不正常，我們就不要選了?？次寤ㄈ馄さ谋『瘛Ｆけ〉奈寤ㄈ?，說明不是老豬肉，其肉質(zhì)比較細嫩，吃起來也會比較香醇。
市場上買到的五花肉每斤在10元-15元不等，當然也會依照豬肉的新鮮程程度而價格有所增加，正常來說，早上剛開市是五花肉的價格最高，到中午接近收市時，五花肉的每斤的價格會便宜2元左右。
看肥瘦 五花肉有普通的五花肉也有精品五花肉。普通五花肉首先它的肥肉和瘦肉的比例沒有那么好，比如豬肚子部位的五花肉，有可能就是肥肉多瘦肉少。
層的肉(3層肥，2層瘦)品質(zhì)比較好，看五花肉的顏色是否鮮紅，好的五花肉呈現(xiàn)鮮紅色。如果色澤蒼白或暗紅過于蒼白，則這個五花肉不是優(yōu)質(zhì)的肉?？次寤ㄈ馐欠裼袕椥?，用手輕輕按壓，好的五花肉質(zhì)彈性佳，不會松跨。
現(xiàn)在的五花肉和那個后丘肉前膀肉一個價的呢
1、好啦，現(xiàn)在開始做紅燒肉，個人感覺五花肉還是脂肪多了點，家庭版紅燒肉還是選前腿肉。
2、坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。全為瘦肉，但肉質(zhì)較老，纖維較長，一般多在做白切肉或回鍋肉時用。五花肉：為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉、一層瘦肉夾起的，適于紅燒、白燉和做粉蒸肉。
3、五花肉：五花肉也就是豬肚皮上的肉，肥瘦分層，皮非常薄，用五花肉做出來的食材都獨到的風味，特別適合做紅燒肉、燉肉、鹵肉、餡料、蒸肉等。后臀尖肉：臀尖肉是豬屁股上面的肉，肉比較肥，適合腌、燉、做回鍋肉。
4、前五還肉就是豬的前腿，分為前腿肉，中間的是五花肉，在就是后腿肉。前腿肉的特點是三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉。
