現(xiàn)在大蒜、蒜苔多少錢一斤
1、因?yàn)榇笏獾钠贩N很多，所以大蒜沒有具體的市場價格，主要看不同的地區(qū)和品種。比如紅蒜的價格在1元/斤左右，白蒜的價格略貴，4元/斤左右。最近大蒜的行情比較穩(wěn)定，購銷沒有大問題。
2、月30日晚上繼續(xù)抽蒜苔，等到3月31日早上6點(diǎn)多去賣蒜苔，還是同樣的地點(diǎn)，蒜苔價格降到了7元/斤，不過，7元一斤的價格也不低了，這次的蒜苔相對多一些，大概150斤左右，賣了1000多元。
3、例如紅蒜的價格大約在1元/斤左右，而白蒜的價格稍貴，大約在4元/斤左右。近段時間大蒜的市場還是比較穩(wěn)定的，采購銷售都沒有太大的問題。
4、而現(xiàn)在馬上就是大蒜田間的農(nóng)忙時節(jié)，市場對于庫內(nèi)蒜的熱情估計(jì)會更低。
5、去年因大蒜主產(chǎn)區(qū)山東、河北、河南等地的雨水偏多，大蒜的生長受到影響，很多蒜農(nóng)及蒜商都認(rèn)為今年上半年大蒜的行情會非?？捎^。但今年除了大蒜剛上市的時候有所上漲，后期大蒜行情非常低迷。
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最近應(yīng)該是北方地區(qū)大蒜種植基地遲熟種類的蒜薹發(fā)售的時節(jié)，但是蒜薹價錢卻出現(xiàn)了下降的狀況，現(xiàn)階段蒜薹的收購價均值在6元上下一斤，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場廠家批發(fā)在2元上下一斤，對比4月份蒜苔價格4~5元的行情跌了許多。
各地市場行情有所不同，有的地方蒜苔最低價為4元，最低價為8元。
今天蒜苔價格，網(wǎng)上報(bào)價是每斤3至8元。蒜苔，正式名稱：蒜薹。蒜薹（蒜苔），又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。
市場信息不對稱，導(dǎo)致供大于求 沒錯，這其實(shí)是最主要的一個原因。
新鮮蒜苔究竟有多貴?什么時候就能實(shí)現(xiàn)蒜苔“自由”了?
1、新鮮蒜苔的季節(jié)在每年的二三月份，還有9~10月份，這個時候蒜苔的價格都比較低。在這些蒜苔價格比較高的地方，應(yīng)該可以實(shí)現(xiàn)蒜苔自由了。
2、近年來，蒜苔價格波動較大。在2019年4月份，因?yàn)槭艿椒N植面積減少以及氣溫偏高影響，山東省的蒜苔價格一度達(dá)到了每斤10元以上。而在同時間段，河北蒜苔價格則遠(yuǎn)低于山東，每斤僅售4元左右。
3、山東蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市時間在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，營養(yǎng)價值很高，常見的品種有蒼山高腳蒜、蒼山蒲棵大蒜、蒼山糙蒜等，在大棚中種植的話在一年四季都能收獲，上市價格在每斤4-6元左右。
4、采收期一般從四月就開始了，正常上市時間在四到五月，到七月供應(yīng)就開始變少了。蒜苔價格蒜苔的市場價格大約在4～6元左右一斤，如果大量批發(fā)的話價格應(yīng)該在2-4元一斤左右。
5、蒜苔正常的收獲上市季節(jié)是春天4-5月份的時候，不過因?yàn)榈乩憝h(huán)境的不同有些地方的蒜臺6-7月也會有所收獲。我國現(xiàn)在蔬菜冷藏技術(shù)、大棚技術(shù)發(fā)達(dá)，一年四季都能供養(yǎng)蒜臺，但根據(jù)產(chǎn)地和市場供需，一般價格會在1-5元浮動。
