蛋白粉,常被用來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增強(qiáng)體質(zhì),生活中的出現(xiàn)頻率很高。一般來(lái)說(shuō)蛋白粉分為動(dòng)物蛋白型和植物蛋白型,植物型蛋白粉是經(jīng)過(guò)一系列加工步驟從大豆中提取的,而動(dòng)物型蛋白粉的原料是牛奶,經(jīng)過(guò)加工從牛奶分離出乳清蛋白。那痛風(fēng)患者可以吃蛋白質(zhì)粉嗎?具體知識(shí)額計(jì)算如下!
痛風(fēng)患者可以吃蛋白質(zhì)粉嗎?
本身患有痛風(fēng)的病人,在健身運(yùn)動(dòng)后大量的食用蛋白粉,特別是食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白粉,容易因大豆中的嘌呤而造成體內(nèi)尿酸增高,從而導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀加重。
哪些人不適合吃蛋白質(zhì)粉?
1、嬰幼兒
嬰幼兒是不適合吃蛋白粉的,因?yàn)楹苄〉暮⒆訉?duì)于蛋白粉的吸收能力還是欠佳的,特別是對(duì)于嬰幼兒的脆弱的胃腸道的消化是一種負(fù)擔(dān)。
2、青少年
青少年正處于身體發(fā)育階段,這個(gè)階段的孩子是不能吃蛋白粉的,大量的攝入蛋白粉之后就會(huì)增加孩子的一些肝臟等負(fù)擔(dān)。
3、肝腎不好的人
有一些肝腎不好的人是不能服用的,因?yàn)楦文I對(duì)于代謝功能的吸收代謝還是有限制的,特別是肝腎不好的人也會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。
4、痛風(fēng)病人
痛風(fēng)病人適不適合吃蛋白粉的,因?yàn)橥达L(fēng)病人要減少嘌呤的攝入量之后,大量的攝入蛋白粉之后就會(huì)增加體內(nèi)的尿酸水平,就會(huì)加重痛風(fēng)的發(fā)生。
5、孕婦
孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)還是很有必要的,但是要注意適量,千萬(wàn)別過(guò)量了,如果大量的補(bǔ)充蛋白粉的話(huà)會(huì)加重孕婦的肝腎負(fù)擔(dān)的。
6、正常人
雖然《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》規(guī)定從事輕體力勞動(dòng)的成年男性每人每天蛋白質(zhì)的推薦量是75克,女性是65克,但對(duì)于飲食正常的人來(lái)說(shuō),通過(guò)合理的膳食,保持?jǐn)z入食物的多樣化,這個(gè)量并不難達(dá)到。所以蛋白粉就不是我們的必要。
蛋白質(zhì)一天吃多少克?
一般不同年齡段的人,從事不同體力勞動(dòng)的人每天需要攝入的蛋白質(zhì)的量是有差異的,對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),從事輕體力勞動(dòng)的男性一天需要攝入55g蛋白質(zhì),女性45g;中等體力勞動(dòng)的男性需要攝入60g蛋白質(zhì)每天,女性50g即可;而重體力勞動(dòng)者男性一天一般要攝入70g蛋白質(zhì),女性60g。
蛋白質(zhì)粉吃多了有副作用嗎?
當(dāng)人體攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)粉時(shí)就會(huì)造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的過(guò)量,而人體不需要這么多的蛋白質(zhì)。這些過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)起到增強(qiáng)免疫力的作用,而且也會(huì)隨著尿液排出體外,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)會(huì)有流失的情況出現(xiàn),所以說(shuō)一定不要攝入過(guò)多。
總結(jié):不少蛋白質(zhì)粉是從大豆制品中提取出來(lái),其中含有的嘌呤是會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸濃度上升的,這對(duì)痛風(fēng)會(huì)造成加重的影響。