鮑魚屬于軟體動(dòng)物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬，是軟體動(dòng)物，也是貝類動(dòng)物。鮑魚的身體內(nèi)部較軟，外部則是一層比較堅(jiān)硬的石灰質(zhì)外殼。鮑魚生活在海洋中，是海洋動(dòng)物，在世界范圍內(nèi)的太平洋、印度洋、大西洋之中都有分布。鮑魚喜歡吃藻類植物，裙帶菜、鵝腸菜以及馬尾菜等藻類是鮑魚特別喜歡吃的。
一、鮑魚是什么動(dòng)物
鮑魚是常見食材的一種，而且屬于一類比較名貴的食材。從鮑魚所屬的類別來說，它們是軟體動(dòng)物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬之中的魚?？梢姡U魚屬于軟體動(dòng)物，也屬于貝類動(dòng)物。有些人會(huì)因?yàn)轷U魚的名字中帶有“魚”這個(gè)字而認(rèn)為它們屬于魚類的一種，其實(shí)這種看法是一個(gè)誤區(qū)，鮑魚其實(shí)并不是魚，跟魚類的差別還是比較大的，不能將二者混為一談。鮑魚的身體內(nèi)部是比較柔軟的，在外部則有一層堅(jiān)硬的石灰質(zhì)外殼，用來保護(hù)它們的身體。
從生活的環(huán)境來看，鮑魚是生活在海水之中的，因此可以說是一種海洋動(dòng)物。從鮑魚具體分布的海域來看，它們?cè)谑澜绶秶鷥?nèi)的海域之中分布都是十分廣泛的，在太平洋、大西洋以及印度洋廣泛的海域之中都有分布。在我國(guó)的東北地區(qū)，也是出產(chǎn)鮑魚比較多的地方，是傳統(tǒng)的產(chǎn)區(qū)。從食性來看，鮑魚最喜歡吃的食物就是藻類植物，其中的裙帶菜、鵝腸菜以及馬尾菜等品種都是鮑魚非常喜歡吃的。不論是野生的鮑魚還是人工養(yǎng)殖的鮑魚，它們主要的食物都是植物。
二、鮑魚生活在咸水還是淡水
上面已經(jīng)介紹過，從鮑魚生活的環(huán)境來看，它們是棲息在海洋之中的，也就是鹽度比較高的咸水之中。鮑魚長(zhǎng)期生活在咸水之中，它們的身體早就已經(jīng)適應(yīng)了鹽度高的環(huán)境，因而一般不能生活在淡水之中，無法適應(yīng)淡水之中的環(huán)境。從鮑魚具體的分布海域來看，還是十分廣泛的，因?yàn)樗鼈冊(cè)诔吮北笾獾钠渌齻€(gè)大洋之中都有分布。
