青花魚(yú)刺不多，刺少肉多是青花魚(yú)的重要特征之一。青花魚(yú)體內(nèi)有一部分大刺，也有一部分小刺。大刺就在青花魚(yú)的身體中央，排列緊密，中間還有脊椎，大刺一般跟脊椎連接在一起。小刺雖然也有一些，但非常少。跟很多海魚(yú)一樣，青花魚(yú)的刺是比較少的。它們與常見(jiàn)的淡水魚(yú)相比，小刺要少很多，所以將其作為食材是比較合適的。
一、青花魚(yú)刺多嗎
青花魚(yú)是生活在我國(guó)的一種海魚(yú)。魚(yú)刺屬于魚(yú)類(lèi)所特有的一種構(gòu)造，很多魚(yú)都有刺，青花魚(yú)也有刺。但不同魚(yú)的魚(yú)刺情況有所不同，有些魚(yú)的魚(yú)刺多，有些魚(yú)的魚(yú)刺少。青花魚(yú)的魚(yú)刺數(shù)量不算太多，也因此受到了不少人的歡迎。它們體內(nèi)有一部分大刺，也有一部分小刺，都能發(fā)揮重要作用。
青花魚(yú)的大刺一般就在它們的身體中央，排列比較緊密。青花魚(yú)是脊椎動(dòng)物，有脊椎，它們的魚(yú)刺就跟脊椎一樣發(fā)揮重要的支撐作用。而青花魚(yú)還有一些小刺，但小刺數(shù)量不多，所以總體來(lái)看它們的魚(yú)刺數(shù)量就不多。其實(shí)，一些海魚(yú)的魚(yú)刺數(shù)量相對(duì)來(lái)說(shuō)都是比較少的，青花魚(yú)也不例外。跟一些常見(jiàn)淡水魚(yú)相比，青花魚(yú)的魚(yú)刺少很多。
二、青花魚(yú)和秋刀魚(yú)比哪個(gè)刺少
上文已經(jīng)介紹過(guò)，青花魚(yú)的魚(yú)刺數(shù)量不算太多，主要的刺就是大刺，除此之外雖然也有一部分小刺，但小刺的數(shù)量非常少。作為海魚(yú)，青花魚(yú)的刺跟常見(jiàn)淡水魚(yú)相比少了很多，刺少肉多是它們主要的特征之一。而秋刀魚(yú)也是我國(guó)常見(jiàn)的海魚(yú)之一，作為海魚(yú)，它們的魚(yú)刺數(shù)量同樣是比較少的。青花魚(yú)跟秋刀魚(yú)相比，魚(yú)刺數(shù)量差不多，都基本只有大刺，小刺數(shù)量少。由于它們具有刺少這一重要特點(diǎn)，所以作為食材比較合適，挑魚(yú)刺時(shí)不會(huì)太麻煩。
