1、材料:豬筒骨三塊，海鮮菇一把，白玉菇一把，香菇5個(gè)，鹽適量，玉米半個(gè)，純牛奶2湯匙。準(zhǔn)備好所有食材，香菇、白玉香菇、蟹味菇洗凈瀝干。香菇切片，玉米切成小塊，枸杞提前浸泡。豬筒骨洗凈，冷水下鍋，焯水后，撈起，管骨焯水后，用清水沖洗備用。放回冷水鍋中，放入高壓鍋燉半小時(shí)。燉好后倒入炒鍋，加入兩片生姜，適量洋蔥，一勺料酒。加入兩勺純牛奶、香菇、香菇、玉米，大火燒開轉(zhuǎn)中火燉香菇。蘑菇成熟后，加入枸杞，加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味，喜歡的話加入適量的雞精，即得成品。
2、材料：豬筒骨200g，玉米1根，生姜1片。玉米洗凈切小段；豬筒骨洗凈切小段，過沸水焯五分鐘去掉血污，撈起瀝干；豬筒骨和生姜一起入鍋，加適量清水燒開改小火，煲1小時(shí)左右放入玉米，繼續(xù)煲半小時(shí)左右，少許食鹽調(diào)味即可。
3、材料：豬筒骨200g，胡蘿卜1根，生姜1片。胡蘿卜洗凈切小塊；豬筒骨洗凈切小段，過沸水焯五分鐘去掉血污，撈起瀝干；豬筒骨和生姜一起入鍋，加適量清水燒開改小火，煲1小時(shí)左右放入胡蘿卜，繼續(xù)煲半小時(shí)左右，少許食鹽調(diào)味即可。
