龍蝦分為大龍蝦和小龍蝦，大龍蝦一斤在200-300元之間，小龍蝦一斤在12-30元左右。需要注意的是，小龍蝦并不是真正意義上的龍蝦，而是鰲蝦的一種。常見的龍蝦一般是波紋龍蝦、錦繡龍蝦、黑白紋龍蝦、澳洲巖龍蝦以及美國紅龍等，其中波紋龍蝦價(jià)格比較高，而澳龍便宜一些。
一、龍蝦多少錢一斤
龍蝦的種類有很多，因此價(jià)格也不固定，大龍蝦一斤可以賣到200-300元，小龍蝦價(jià)格在12-30元之間。需要說明的是，小龍蝦并不能算作真正意義上的龍蝦，它的學(xué)名是克氏原螯蝦，是鰲蝦科的蝦類，而龍蝦是龍蝦科的蝦類，共有十幾種，都生活在海洋中。
二、常見的龍蝦品種有哪些
1、波紋龍蝦：波紋龍蝦是比較常見的一種龍蝦，它的全身呈青綠色，因此也被稱為青龍，它一般每只在1斤左右，比澳龍要細(xì)一些，但價(jià)格卻更高。這種蝦的外殼比較薄，而且肉質(zhì)鮮美，味道也比其它的龍蝦更好。
2、錦繡龍蝦：錦繡龍蝦主要產(chǎn)自我國浙江舟山群島一帶，整體的產(chǎn)量不大，每年的十月到次年三月是食用它的好季節(jié)。這種蝦的特點(diǎn)是體形很大，長度可達(dá)60厘米，由于肉質(zhì)鮮甜軟滑，所以非常適合用來做刺身。
3、黑白紋龍蝦：黑白紋龍蝦主要產(chǎn)自東南亞，我國南部也有發(fā)現(xiàn)。它的身體為深綠色，上面有黑白相間的花紋，雖然價(jià)值比不上青龍，但和其它的相比還是很不錯的。
4、澳洲巖龍蝦：俗稱澳龍，產(chǎn)自澳洲地區(qū)。這種蝦可以全年供應(yīng)，具有較強(qiáng)的生命力，因此能夠長途運(yùn)輸。雖然它的味道比不上其它的龍蝦，但價(jià)格上更便宜一些。
