筍殼魚有刺，但刺不是特別多。它們體內(nèi)的刺主要是比較大的、分布比較規(guī)則的大刺，那些比較細(xì)、比較小的、分布又不規(guī)則的小刺是比較少的。在所有魚類的品種中，筍殼魚算是刺比較少的一種。它們的刺雖然少，但肉比較多，并且肉含有的營養(yǎng)比較豐富，所以受到很多人的歡迎。
一、筍殼魚有沒有刺
魚刺指的是魚類的肌間骨，是魚類體內(nèi)的一種重要構(gòu)造，是不可或缺的，支撐著它們的身體。就跟人類和很多動物有骨頭一樣，魚類也基本都有刺，不然它們是無法自由活動了，進(jìn)而也無法完成一些更復(fù)雜的生命活動。筍殼魚也是魚類的一種，它們自然也是有刺的。筍殼魚的魚刺在它們的體內(nèi)同樣發(fā)揮著不可缺少的作用，支撐其它們身體的一部分重量，讓它們可以在水中自由活動，然后完成捕食等各種更加復(fù)雜的活動。
二、筍殼魚刺多嗎
上面已經(jīng)介紹過，魚刺是魚類的重要構(gòu)造之一，筍殼魚作為魚類的一種，也是有刺的。在所有魚類的品種之中，有些魚的刺非常多，除了主要的、分布規(guī)則的大刺之外，還有很多很細(xì)、很小、分布又不規(guī)則的小刺；而有些魚的魚刺則比較少，主要就是大刺，基本沒有小刺。從魚刺的數(shù)量來看，筍殼魚的魚刺并不是特別多，它們也屬于小刺、細(xì)刺比較少的品種。很多淡水魚的刺都是比較多的，但筍殼魚作為淡水魚的一種，刺卻比較少。
由于筍殼魚的刺不多，食用之前處理起來并不是特別麻煩；而且，它們的肉比較多，而且含有的營養(yǎng)又非常豐富，所以受到很多人的歡迎。不過，若是本身的膽固醇或者血脂比較高，那么建議還是少食用這種魚。
