1、保護心血管，保護心血管是天目青頂茶的重要工作之一，這種茶葉中含有豐富的維生素c和茶多酚，它們不單能加快人體內脂肪的溶解，而且能促進體內膽固醇的代謝。天目青頂中還含有豐富的茶，甘寧和茶多酚，這些物質被人體吸收以后，能增加人體血管的韌性與彈性，可以防止血管破裂。
2、清新口氣預防口腔炎癥，天目青頂茶中含有一定數(shù)量的揮發(fā)油和芳香類物質，還含有一些天然消炎殺菌成分，平時人們把天目青頂茶沖泡以后，用它漱口，能消滅口腔中的多種病菌，可以防止口腔炎癥發(fā)生，而且它含有的單寧酸還能抑制人體口腔狀況，細菌的繁殖與代謝，可以去除口臭清新口氣。
3、提高神經(jīng)功能，天目青頂茶對人類神經(jīng)系統(tǒng)也有明顯保護作用，它含有的茶多酚既能促進人體內神經(jīng)元再生，也能防止人體神經(jīng)功能因神經(jīng)細胞死亡而發(fā)生退化，另外它含有的咖啡堿和茶堿還能提高人類神經(jīng)的興奮度，能讓人類的神經(jīng)系統(tǒng)保持良好的功能。
