蛤蜊并不是生蠔。因?yàn)楦蝌蹖儆陔p殼綱簾蛤目蛤蜊科，而生蠔屬于瓣鰓綱異柱目牡蠣科。它們所屬的綱、目、科都不同，所以很明顯不是同一種動(dòng)物。事實(shí)上，它們是有很多區(qū)別的，比如蛤蜊的外殼比較光滑，而生蠔的殼比較粗糙。蛤蜊的體型比較小，而生蠔的體型則要相對(duì)大一些。
一、蛤蜊是生蠔嗎
蛤蜊和生蠔都屬于海鮮，生活環(huán)境相同；而且都屬于軟體動(dòng)物門，也就是說(shuō)它們都是軟體動(dòng)物。它們?cè)谑澜绶秶鷥?nèi)的分布都是比較廣泛的，在我國(guó)也都比較常見(jiàn)。雖然它們的相同之處比較多，不過(guò)二者并不是同一種動(dòng)物，蛤蜊并不是生蠔，二者的差異還是比較多的，體現(xiàn)在很多方面。要想將二者區(qū)分開來(lái)，可以從多個(gè)方面進(jìn)行，其類別、外觀、顏色以及體型都是不同的。
二、蛤蜊和生蠔有什么區(qū)別
1、科屬區(qū)別：蛤蜊和生蠔所屬的門是相同的，不過(guò)二者所屬的綱目科則是不同的。蛤蜊是雙殼綱簾蛤目蛤蜊科的，生蠔則又被稱為牡蠣，是瓣鰓綱異柱目牡蠣科的?？梢?jiàn)，二者是不同的兩種動(dòng)物，不能將二者混同。
2、觸感區(qū)別：蛤蜊和生蠔的觸感有比較大的差異，用手觸摸很容易感受到二者之間的差別，其實(shí)用肉眼看也是比較明顯的。二者相比，蛤蜊的殼是比較光滑的，而生蠔的殼則比較粗糙，有的生蠔殼上面是坑坑洼洼的。
3、顏色區(qū)別：蛤蜊和生蠔的顏色是不同的。蛤蜊有很多不同的品種，不同品種的具體顏色也是不同的，不過(guò)顏色普遍鮮艷一些，而且比較多樣。相比之下，生蠔的顏色則單一一些，也會(huì)暗淡一些。
4、體型區(qū)別：蛤蜊和生蠔的體型也是不太相同的。相比之下，蛤蜊的體型較小，生蠔的體型則比較大。我們經(jīng)?？梢栽谝曨l中見(jiàn)到一些吃播吃一些非常大的貝類，其中有很多都是生蠔。
