科屬區(qū)別：梭魚(yú)是鱸形目的，鯔魚(yú)則是鯔形目的。外觀區(qū)別：梭魚(yú)的眼睛中有一塊紅色，鯔魚(yú)沒(méi)有。梭魚(yú)的頭尖，鯔魚(yú)的頭扁平。肉質(zhì)區(qū)別：梭魚(yú)的肉質(zhì)比鯔魚(yú)更鮮美一些。分布地域區(qū)別：梭魚(yú)在我國(guó)主要生活在渤海和黃海，鯔魚(yú)則主要分布在東海和南海。別稱(chēng)不同：梭魚(yú)也被稱(chēng)作犬魚(yú)，鯔魚(yú)還被稱(chēng)為烏頭魚(yú)和白眼魚(yú)。
一、梭魚(yú)和鯔魚(yú)一樣嗎
梭魚(yú)和鯔魚(yú)都屬于我國(guó)常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)，它們的體型以及外觀特征都比較像，所以人們?cè)谝?jiàn)到它們時(shí)會(huì)感覺(jué)不太容易區(qū)分。其實(shí)，梭魚(yú)和鯔魚(yú)不一樣，作為兩種不同的魚(yú)，在很多方面都有差異。在區(qū)分二者的時(shí)候，可以從外部的特征，也就是外觀方面來(lái)區(qū)分，也可以從它們的分布范圍和地域來(lái)區(qū)分，還可以從別稱(chēng)、肉質(zhì)等方面來(lái)區(qū)分，不能將二者混同。
二、梭魚(yú)和鯔魚(yú)有什么區(qū)別
1、科屬區(qū)別：梭魚(yú)和鯔魚(yú)是不同的魚(yú)，因而所屬的類(lèi)別也是不同的。首先看它們所屬的目，梭魚(yú)是鱸形目的，鯔魚(yú)卻是鯔形目的。再者，二者所屬的科和屬也都是不同的，可見(jiàn)二者差異還是比較大的。
2、外觀區(qū)別：梭魚(yú)和鯔魚(yú)雖然看起來(lái)比較像，但若仔細(xì)觀察則會(huì)發(fā)現(xiàn)很多不同之處。它們的眼睛顏色不同，梭魚(yú)的眼睛中有一塊紅色的部分，鯔魚(yú)的沒(méi)有。它們的頭部形狀也不同，梭魚(yú)的頭很尖，鯔魚(yú)的則比較扁平。
3、肉質(zhì)區(qū)別：梭魚(yú)和鯔魚(yú)都能作為食材，不過(guò)二者的肉質(zhì)嘗起來(lái)有差異。梭魚(yú)的肉質(zhì)更鮮美、肥嫩一些，因此相對(duì)來(lái)說(shuō)也比鯔魚(yú)受歡迎一些。
4、分布地域區(qū)別：梭魚(yú)和鯔魚(yú)在我國(guó)都有，不過(guò)二者具體生活的海域是不同的。由于梭魚(yú)主要生活在北太平洋地區(qū)，因而它們?cè)谖覈?guó)的主要分布海域就是北部的渤海和黃海。而鯔魚(yú)在我國(guó)南方海域中的分布數(shù)量更多，尤其是在東海和南海海域之中。
5、別稱(chēng)區(qū)別：梭魚(yú)和鯔魚(yú)有不同的別稱(chēng)。梭魚(yú)還被稱(chēng)作“犬魚(yú)”、“尖頭西”等，鯔魚(yú)還被稱(chēng)為“白眼魚(yú)”、“烏頭魚(yú)”、“脂魚(yú)”、“丁魚(yú)”等。
